2018 1月 - 【ten*のてしごと】オフィシャルサイト

1月, 2018年

1月19日 金曜日の予約パン

2018-01-17

ten*のてしごと は、新しいことを色々と計画中です

(*・ω・*)wkwk

でもね、毎週、火曜日・金曜日の予約パンは、通常通り開催しておりますよ!

火曜日は、ていねいな食パンを主に 午前中のみの受け渡し。

金曜日は、種類も豊富に 取り組んでおります✨

わたしの心がけることは、

「てしごと」出来ることは 心を込めててしごとする。

あんこ も、ベシャメルソースも、豆乳マヨネーズも、豆乳カスタードもてしごと。

マヨネーズに使ってるりんご酢もてしごとのもの。

安心で美味しいものを使います。

この度、自家製塩麹で仕込んだ 自家製チキンハムが美味しすぎて( ゚д゚)ンマッ!

こちらを採用することとしましたw

・カエルのバーガー に♡

今週金曜日のパンたちは

①ていねいな食ぱん

②自然海塩の塩バターばん

③ゴロゴロくるみぱん

④あんマスカルポーネサンド

⑤たまごのコッペパン

⑥雪だるま(チョコ・キャラメルチョコ)

⑦人参ぱん 1本・1/2本

⑧かえるバーガー用バンズ2個セット

⑨自家製あんこのあんぱん

⑩メロンパン

⑪はりねずみのチョコメロンパン

⑫あざらしウィンナーパン

⑬自然農ライ麦カンパーニュ 1 ・1/2個

⑭自然農ライ麦レーズンフランス

⑮自然農ライ麦クランベリーホワイトチョコ

⑯クロックムッシュ

⑰チキンチキンごぼうサンド

⑱かえるバーガー フレッシュ野菜と自家製チキンハムサンド

地方発送も承っております

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2018.1.11 はじまり✨

2018-01-11

最近、至る所で目にしてた

111

車のナンバーは、もう当たり前な感じ。

昨日なんて、マジか?

ってくらい 出会った数字。

今日のこの日に発表~しまーす✨

ten*のてしごと の活動場所を 作りますよ~!

人も 仲間も 豊かに発酵していく場所

なんだか(*・ω・*)wkwkしちゃいます。

自然多い豊かな場所で、ゆくゆくは‥‥自然農もして、その自分の育てたものをいただく✨

豊か~♡

その場所はね、2017年から 取りかかってた場所。

ちょっと長い間、そのままになってた

人も利用しなくなった場所を てしごとで リノベーションして、つくりあげよう!

人の集う場所にしよー!

って、張り切って

まずは、荷物を出すことからはじめました✨

人の手を借り、

人の軽トラを借り、

コツコツ少しずつ、少しずつ かたをつけて行って‥‥

やっと、空っぽにした場所

2トン近く コツコツと 分別しながら、

ten*のてしごとも活動しつつ‥‥

よく頑張った!私。

たくさんの方のお力を借りて だけどね。

これからも

たくさんの方の知恵を借りて

たくさんの方の力を借りて‥‥

と思ってます♪

皆様

どうぞよろしくお願い致します♪

ten*のてしごと:山口県下関市富任町4丁目6-24/TEL.050-1099-9926(吉田)

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