2018 10月 - 【ten*のてしごと】オフィシャルサイト

10月, 2018年

チーム大分 いつもありがとうございます♪

2018-10-31

いつもご贔屓いただいてる、チーム大分の皆様。

ていねいな食ぱんの注文単位が 斤でなく、本。

ありがたいです✨

随分と皆さんとお会いして無いのですが 😢

こうしてわたしの作ったぱんを それぞれのご家庭で食べてくださる姿を想像しながらの ‥‥てしごと 。

ほんと 嬉しい❤のです。

ていねいな食ぱん と 少し 菓子ぱん。

(さすが!チーム大分。ten*のてしごと 熟知して下さってる)

チーム大分の皆様、しいたけ 送りました~!(笑)

そして、そして、請求書忘れの多い (´>∀<`)ゝ
サザエさんな わたしへ、こんな嬉しいメッセージも( இ﹏இ )

ありがとうございます。

請求書 入ってるかなぁ

しいたけの到着待ちまーす。

いつも 美味しいパンをありがとう。形状こそパンだけど

みやちんの 愛なんだなぁ❤

うれちい こと言ってくれるじゃないのぉ

(*´ ˘ `*)ウフフ♡

わたしのうふふ

あなたのうふふと

結び繋がりますように‥‥

だわ♡

最近、Facebookページに投稿出来てない、わたくし。

ぱんを焼いて無いのか?

体調崩してるのでは?

との ご心配の声をいただくこと

あり(*^艸^)

ありがとうございます┏○ペコ❤わたくし生きてます。

10月から製造完全1人体制✨

イベントも終わり、溜め込んだ疲れなのかちょっと寝込むこともありましたが、今は コツコツと てしごとしております。

ぱんも 作ってますし

注文も やってます。

出来ないことは断ることもあり。

毎日 目の前のことをやって、ε-(´∀`*)ホッ

そして、バタンと眠る‥‥

そんな充実した毎日で

発信ができて無いのです😅

自分と共に‥‥

happy Halloween🎃

ちょっと焦げて 作りかえた Halloween cookie。

黒糖クッキーのような仕上がりは かぼちゃらしさが無いじゃないのぉ。

こちらも なんとか納品に間に合いました

いつもご注文ありがとうございます。

知る人ぞ知る、

知ってる人に♡お届け‥‥

そんな身近なてしごと 。

わたしのペースで コツコツと。

今から、栗の渋皮煮 コツコツと

おいももコツコツと

11/3 土曜日の宇賀本郷販売で お待ちしております。

おやつ ~尚ちゃん流超進化論講座~

2018-10-26

尚ちゃん流超進化論講座神戸編✨

多くの著書をプロデュースしてる「きれい・ねっと 」山内尚子さんと、川上由理子さんの こちらの会におやつで参加✨

http://naoblog.kilei.net/?eid=735

我が子も大好きな わたしのうふふ♡

レモンケーキも 添えて。

来月の尚ちゃん流超進化論講座は、大阪で開催だそうですよ。

はせくらみゆき さん

がゲスト ですって(*´ ˘ `*)ウフフ♡

これまた超ぶっ飛んだおはなしになりそうですね(((o(*゚▽゚*)o)))

わたくし、スケッチブック片手に 思い浮かんだものを 書きとめて 次のおやつのアイデアに♡

秋は、栗に お芋に ‥‥

盛りだくさんで 素材も悩むな~。

(考える時間も楽しいのです)

むふふ( ´艸`)

次回以降の 尚ちゃん流超進化論講座は‥‥

こちらでご確認くださいませ

http://kilei.net/event/nao-super-evolution-2nd/

わたしのうふふ♡

2018-10-09

ten*のてしごと ショップカードはこちら

そして

ひっくり返すと、わたしの思い(●´ω`●)

わたしは、ぱん の販売をしてるので

ぱん屋さん

と言われることが多いのですが‥‥

ワタクシ‥‥自ら名乗る時は、

てしごと屋さん

とか

ぱんとパンツを 作ってます(笑)

と言っております。

パン屋さんが間違いでもなんでもないのですが、実際SNSなどで発信してるのは、もっぱら「ぱん」なのですが。

わたしのてしごとの思いの (*´ ˘ `*)ウフフ♡が、ten*のてしごとのものを

手にした方、

目にした方、

口にした方、

が (*´ ˘ `*)ウフフ♡ となり、わたしのやってるちっぽけなten(てん)が、お相手の点と(点・天) 結び繋がっていく‥‥(*´`)♡

そんなイメージなのです。はい。

パン屋‥‥と言われると

なんだか枠にハメられてるようで‥‥

なんだかちょっと違うんだなーーーと、勝手に私がジャッジしております。はい(´>∀<`)ゝ。

わたしのぱんを

「みやこのぱん」と 呼んで下さる ある匠は、

「みやこのぱんは、口に入れる前から美味しい。」と、めっちゃ嬉しいことを言ってくれる。

先日‥‥、

「みやこのぱん、食パンの焼印も ぱんにわざわざ書いてる顔も せんでええ。だって、なんもせんでも食べたら口が分かるもん。」と 言って下さった。

ありがたい‥‥。

うん。でもね、それはわたしの(*´ ˘ `*)ウフフ♡なの‥‥。今後もやるよ。

と、答えました。

ちょっと意味不明‥‥感 半端なかったですけれどもね。

わたしのぱん達(わたしは生き物だと思ってます)に、顔を書く。

その時、わたしは笑顔で(*´ ˘ `*)ウフフ♡と書いてるのです。

最後にいのちを 吹き込む!その気持ちでぱんに笑顔を書き込む。

それを見た人も 思わず笑顔になっちゃう。

食べなくても 見るだけで (*´ ˘ `*)ウフフ♡って 凄いじゃん!

(*´ ˘ `*)ウフフ♡

それって、世界平和にも 地球を守ることにも繋がってるんじゃないかと、真剣にわたしは思ってます。

自分の世界が (*´ ˘ `*)ウフフ♡ならば、きっと周りもうふふ♡だろうと‥‥

人間の脳にはひとつの感情しか滞在出来ない‥‥と聞いたことがあります。

怒り

憎しみ

喜び

‥‥

ならば、わたしは (*´ ˘ `*)ウフフ♡ がいい。

何かのきっかけで、瞬時に(*´ ˘ `*)ウフフ♡ と なれたら なんて幸せなんだろう。

そんな思いってさ、

赤ちゃんを見たら、自然とみんな笑顔になっちゃう‥‥

と同じ。

瞬時ですよ。きっと‥‥

人間なのでイラッとすることもあるけども、何かのきっかけで瞬時に 笑顔になれるって、

めっちゃ素敵なこと。

(*´ ˘ `*)ウフフ♡

食べ物を作りながら(*´ ˘ `*)ウフフ♡と思えば

きっとそれを食べる人は

(*´ ˘ `*)ウフフ♡となる。

相手のことを思いながら 何かをする

それって、きっと、『いのり』なんだと思うのです。

見えない相手にも思いは伝わると思うのです。

お母さんが家族のために、家族のことを思って家事をする。

お父さんも家族のためを思って仕事する

職人さんも 相手のために腕をふるう

みーんなみんな祈りの中にいる 。

わたしは‥‥そう ふんわりと、ゆるゆると 思っております。

(宗教‥‥では無いですよ)

わたしは、わたしの

(*´ ˘ `*)ウフフ♡

を大切に する。

それだけで いいんだと思うのです。

そんなわたしは ‥‥

わたしを(*´ ˘ `*)ウフフ♡と してますか?

ぎくっ!

イベントの翌日 の今日は ゆっくり自分のペースで (*´ ˘ `*)ウフフ♡と過ごしております♪

先日の(*´ ˘ `*)ウフフ♡な てしごと

うふふ♡

【イベント】10/13 みのりの丘 秋のマルシェ(下関市)

2018-10-04

10/13 みのりの丘 秋のマルシェへ出店

日時:10月13日(土) 10:00~15:00
会場:下関市豊田農業公園(山口県下関市豊田町大字八道601-3)
TEL.083-766-1327(担当:しもぐち)お待ちしております(^^)

【イベント】10/13 みのりの丘 秋のマルシェ(下関市)

【イベント】10/8 サンカク市場(光市)

2018-10-04

10/8 サンカク市場へ出店

日時:10月8日(月・祝) 11:00スタート
会場:山口県光市室積正木12-10 TEL.0833-79-0254

お待ちしております(^^)

【イベント】10/8 サンカク市場(光市)

10/1 ブルーベリークリームチーズについて‥‥

2018-10-03

2018.10.1 MON

第10回 徳山あちこちマルシェ に参加させて頂きました✨

その翌日、

ブルーベリークリームチーズをお買い求めいただいたお客様より、除光液の香りがする‥‥と ご連絡をいただきました。

ワタクシ、この時もこのパンを自分で食べ味見して出店してまして‥‥

焼きたてでなく数日たったこちらも食べてますが、それを感じたことは無かったのです。

お砂糖不使用のその日の手作りジャム‥‥。

kiriのクリームチーズは 個包装。新しいもの。

わたしは爪に何かを塗ることが身体的に無理なのでここは問題なし。

ブルーベリーは自然農のものを冷凍保存。

何か原因は‥‥と やはりジャムのこと‥‥

問題追求、原因を追求してくと‥‥

*酵母がジャム表面に付着し、その後の保存中に酢酸エチル(シンナー臭のもと)が発生することがある‥‥

と!

お砂糖も保存料になります。それを除いてますので より一層 作ってからの運搬、保管、販売時‥‥

更に、更に気をつけていきたいと思います。

お客様には嫌な思いをさせてしまってどうもすみませんでした。

ご連絡いただきましたこと 本当に有難く思っております。

ありがとうございました。

翌日、火曜日の予約パンから こちらの商品は しっかり保冷のまま 販売と 変更させていただきました。

お電話すること、お伝えしていただけること 、お声を下さること 本当にありがたい です。

ten*のてしごと:山口県下関市富任町4丁目6-24/TEL.050-1099-9926(吉田)

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