「tenのてしごと」は、
自然界にあるもの・体に優しいもの・自分の身体に取り入れたいもの・見て思わず(うふふ)となるものを、手作りしています。
手作りのパンやお菓子は、食材、製法も うふふ です。
うふふ な食材たち
＊雑味あふれる酵母種 麹由来のホシノ天然酵母
＊米の原種のひとつ 古代米・黒米の自家製甘酒
＊下関安岡の畑楽 農薬・化学肥料不使用 野菜
＊油谷湾の恵まれた海・山の恵み 百姓庵の塩
＊下関の自然とはぐくむ廣田養蜂場 生はちみつ
＊真菰とテラヘルツの浄水
＊鹿児島のきび糖・四つ葉バター等、厳選の食材
うふふ な製法
＊こだわりの数々を素材とし、素材の良さを最大限に引き出すために、白砂糖・牛乳を使わない…等、引き算の製法（料理の引き算は、もちろん、動作・工程もシンプルに、引き算とした引き算を心がけて手作りしています。
目にして うふふ
手にして うふふ
口にして うふふ
おなかに うふふ
そんな tenのてしごと のてづくりのパン・お菓子をぜひ うふふっと楽しんでください♪
天然酵母パン
| ていねいな食パン | 1斤 450円（税込・送料別） |
ていねいな食パンは、パンを作る工程はもとより、
食材の工程においても、ていねいを込めて、つくっていただく・・・
だけでは、ございません。
そのおいしさ故、口にしていただいたときの ひととき、
おいしいと感じる自分 と 向き合っていただき、
いま 生きてる自分 を 感じていただきたい・・・
そう 自分に ていねい でいる
そんなひとときを 感じていただく パン です
そんな うふふ な想いを、ひとつ、ひとつ、一斤、一斤、
に、こめております。
ていねいな食パンの うふふ な食材たち
＊雑味あふれる酵母種 麹由来のホシノ天然酵母
＊油谷湾の恵まれた海・山の恵み 百姓庵の塩
＊真菰とテラヘルツの浄水
＊鹿児島のきび糖・四つ葉バター等、厳選の食材
| ぱん各種 | ※メニューは毎回FB、インスタグラムに掲載発表・おたのしみに！ |
お祝いパン・クッキー
| お祝いパン(似顔絵パン) | 3,800円（税・送料別） |
お祝いクッキー（要相談）
誕生日に、記念日に、お祝いに、お顔やお店のロゴなどをパンやクッキーにいたします。
※1週間前に連絡を頂ければ幸せです。
